Tofu ferme nature local 250g (DLC : 20/04/21)

4,99

19,96€ / kg

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Fabriqué à Montpellier

À base de soja cultivé en permaculture dans le Gers

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Le tofu ferme nature est élaboré à partir de graines de soja jaune 100% bio, cutivé dans le Gers par nos producteurs certifiés.

Pour une conservation optimale, l’eau de trempage du tofu est à changer tous les 2 jours en y ajoutant une pincée de sel fin.

 

   Fabrication artisanale traditionnelle chinoise

Contenance : 250g

     

LADY TOFU :

Oubliez tout ce que vous pensez savoir sur le tofu, et découvrez les tofus artisanaux de Yanjie, made in Montpellier, qui a appris la fabrication traditionnelle du tofu auprès de sa famille, originaire d’une province rurale du nord de la Chine.

Graines de soja jaune*, eau, nigari (chlorure de magnésium).

*ingrédients issus de l’agriculture biologique

SOJA

Peut être incorporé mélangé à des préparations (bolognaises, légumes farcis, etc.), panés en croquettes, ou encore coupés en dés dans une soupe au miso.

Valeurs nutritionnelles / 100g / ml

Energie kJ/100g
Energie kcal/100g
Matière grasse
   dont Acides gras saturés
Glucides
   dont Sucres
Fibres
Protéines
Sel

 

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